کلمه هیدروپونیک از ریشه «هیدرو» به معنی آب و «پونوس» به معنای کارگر گرفته شده است. به‌طور خلاصه، ایده هیدروپونیک این است که تا حد امکان موانع موجود بین ریشه گیاه و آب، اکسیژن و مواد مغذی مورد نیاز برای رشد را از بین ببریم.
در گلخانه هیدروپونیک همان‌طور که از نامش مشخص است، از کشت هیدروپونیک یا کشت در آب استفاده می‌شود و بیشتر برای افرادی مناسب است که خاک کافی و مستعد رشد گیاهان مختلف را در دسترس ندارند.
کشت هیدروپونیک بدون نیاز به خاک انجام می‌شود و می‌تواند به رشد گیاهان و معمولاً سبزیجات، در محلول ساده‌ای از آب و مواد مغذی اشاره داشته باشد. اصطلاح “هیدروپونیک” همچنین برای اشاره به کشت گیاهان در بستر یا سنگ‌دانه‌های بی‌اثر، مانند پرلیت، ورمیکولیت، ماسه یا پشم سنگ نیز استفاده می‌شود.
در این نوع کشت هیدروپونیک، گیاهان مواد مغذی را از محلولی که در فواصل زمانی معین از روی ریشه آن‌ها عبور می‌کند، دریافت می‌کنند. تولید در گلخانه هیدروپونیک با این روش فوق‌العاده، مشکلات ناشی از انگل‌ها، قارچ‌ها، علف‌های هرز و بیماری‌های خاک را از بین می‌برد و رشد گیاه را از طریق تحویل دقیق محلول غذایی به هر گیاه بهینه می‌کند.طبق نتایج تحقیقات انجام‌شده در این رابطه نشان داده شده است که کشت هیدروپونیک در مقایسه با روش‌های معمول کشت، عملکرد محصول را به میزان قابل‌توجهی نیز افزایش می‌دهد.گیاهانی که به روش هیدروپونیک رشد می‌کنند، اغلب سریع‌تر از گیاهان معمولی رشد می‌کنند و سریع‌تر نیز به بلوغ می‌رسند. زیرا گیاهانی که در خاک رشد می‌کنند، انرژی خود را بیشتر صرف توسعه سیستم‌های ریشه‌ای گسترده برای جستجوی مواد مغذی می‌کنند. اما ریشه گیاهان هیدروپونیک به‌طور مداوم با مواد مغذی مورد نیاز در ارتباط است و نیاز نیست انرژی خود را صرف این موضوع نماید.به همین دلیل این گیاهان می‌توانند انرژی بیشتری را برای رشد بالای ناحیه ریشه مصرف کنند. اگر آب زیادی دارید اما خاک زیادی ندارید، گلخانه هیدروپونیک می‌تواند بهترین انتخاب برای شما باشد و بازدهی گلخانه شما را به‌طور قابل‌توجهی افزایش دهد.
مهم است که به خاطر داشته باشید که تنها در صورتی از این مزایا بهره‌مند می‌شوید که گلخانه هیدروپونیک خود را با دقت راه اندازی و نگهداری کنید.